Avril 2020

Dans Avril 2020

Corne de gazelle

Le 06/04/2020

Cornes de gazelle

Ingrédients :
Pour la pâte :
250 g de farine
50 g de beurre mou
1 cuillère à soupe d’huile
1 cuillère à café de miel  
1 bonne pincée de sel
80 ml d’eau de fleurs d’oranger (+ou-)
Pour la pâte d’amandes :
350 g d’amandes blanchies et mondées
170 g de sucre semoule
65 ml d’eau de fleurs d’oranger (+ou-)
20 g de beurre
1/4 de cuillère à café de mastic gomme arabique (facultatif)
1/4 cuillère à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé

Dans Avril 2020

Sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat

Le 03/04/2020

Biscuits sablés de Pâques au citron et glaçage au chocolat

Ingrédient pour 20 biscuits environ: 
125 g farine  
1 c à c levure chimique    
2 c à c  sucre vanillé    
45 g sucre      
1/2 Zeste de citron    
75 g beurre demi-sel    
1 Œuf 
150 g de chocolat blanc