Sardines farcies à la niçoise
Le 27/08/2017
![Sardines farcies a la nicoise](http://www.mes-recettes-gourmandes-archives.net/medias/images/sardines-farcies-a-la-nicoise.jpg?fx=c_450_450)
Je vous propose un plat traditionnel Nicois en entrée ou en plat principal d'un repas léger.
Ingrédients
600 g de sardines (environ 18 sardines)
500 g une botte de petites blettes
1 oignon blanc
1 gousse d'ail
2 oeufs
100 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de persil
chapelure
huile d'olive
sel, poivre