Ingrédients pour 4 toasts :
4 grandes tranches de pain (campagne, rustique)
300g de fromage à raclette
4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc)
300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches
Toast a la Savoyarde
Dans Mars 2015
Préparation
Préchauffez le four à 170°C.
Sur chaque tranche de pain déposez une demi tranche de jambons de Savoie ou quelques dés de jambon blanc et les fromages à raclette, puis des tranches de pommes de terre, légèrement superposées les unes sur les autres.
Rajoutez le reste de la tranche de jambon effilée puis recouvrez de tranches de fromage à raclette.
Enfournez pour 10 minutes environ, en terminant la cuisson en mode grill pendant 5 minutes pour gratiner le fromage.
Servez chaud et une salade verte et tomate.
