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Sauce blanche Tsatziki pour kebab

Sauce blanche2009

Ingrédients:
1 concombre
500 g de yaourt à la grecque (ou du fromage blanc)
4 gousses d'ail
Menthe fraîche 
sel
huile d'olive

Préparation:

Dans un bol, écraser l'ail et le rajouter au yaourt. 
Ajouter le sel et 2 c a c d'huile d'olive.
Râper le concombre, ciseler la menthe fraîche et mélanger le tout. 
Votre sauce blanche est prête à utilisée dans un kebab 

Sauce blanche Tsatziki kebab