Sauce blanche Tsatziki pour kebab
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 09/03/2009
- Dans Mars 2009
Ingrédients:
1 concombre
500 g de yaourt à la grecque (ou du fromage blanc)
4 gousses d'ail
Menthe fraîche
sel
huile d'olive
Préparation:
Dans un bol, écraser l'ail et le rajouter au yaourt.
Ajouter le sel et 2 c a c d'huile d'olive.
Râper le concombre, ciseler la menthe fraîche et mélanger le tout.
Votre sauce blanche est prête à utilisée dans un kebab