Spaghettis bolognaise

Le 02/05/2014

Dans Mai 2014

Spaghettis  bolognaise 02-05-2014

Ingrédients : 
500 gr de spaghettis
400 gr d 'hachis bœuf
2 carottes coupées en petits dés
1 poivrons vert coupé en petits dés
1 oignons émincé
1 pot de sauce tomate cuisiné
1 petites boite de tomates pelées en cube
1 cube bouillon légumes et huile d'olive
1 cube bouillon spécial pâtes à l'huile d'olive
1/2 Vin blanc sec (facultatif)
Beurre
sel
poivre

Préparation:

Dans une grande sauteuse, faire fondre le beurre, y faire revenir oignons, une fois légèrement doré, ajouter la viande hachée, la faire rissoler ajouter les carottes, le poivrons, les tomates pelées, la sauce tomate, 1/2 vin blanc sec, le cube bouillon légumes et huile d'olive, saler, poivrer. Laisser mijoter à feu doux durant 1/2 heure.
A la fin de la cuisson, faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet avec le cube de bouillon spécial pâte à l'huile d'olive.
Servir dans de grandes assiettes creuses, les pâtes et la sauce Bolognaise.