Gratin de ravioles au parmesan

Par Francesca de BORTOLI | Le 20/06/2014 | Juin 2014

Ravioles gratiner

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
8 plaques de ravioles fraiches (Congelez c'est plus facile pour les séparer).
40 cl de crème fraiche
10 cl de lait
80 g de parmesan râpé ou gruyère
5 g de beurre
noix de muscade râpés
sel, poivre

Préparation:

Ravioles

Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
Beurrer un plat à gratin.
Dans un saladier, mélanger la crème, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Disposer 2 plaques au fond du plat, les recouvrir de crème et de parmesan.
Alterner ainsi jusqu'au bord du plat en terminant par une couche épaisse de parmesan ou gruyère râpé.
Enfournez pendant environ 15 min, jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Raviole gratiner

Gratin Ravioles

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.