Muffins chocolat
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 29/01/2013
- Dans Janvier 2013
Préparation : 15 mn
Cuisson : 18 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de farine
75 g de sucre en poudre
4 c. à soupe de lait
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre
100g de chocolat dessert
1 pincée de sel
4 petits moules ronds en aluminium
Préparation :
Préchauffer le four à 200°c.
Beurrer les moules .
Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'ouf battu.
Bien mélanger.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Couper le chocolat en petites et les ajouter à la pâte.
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démoule.