Fondue au Fromage des Grisons

Par Francesca de BORTOLI | Le 09/01/2013 | Janvier 2013

Fondue au fromage des grisons

Ingrédients pour 4 personnes :
800 g de Fromage des Grisons
2 cuillères à café de fécule de maïs
3 dl de vin blanc
poivre
Noix de muscade
beurre
Croûtons

Préparation:

Mélanger la fécule de maïs avec le beurre légèrement fondu dans le poêlon à fondue. Éclaircir avec les 3dl de vin blanc en remuant constamment. Ajouter le Fromage des Grisons et remuer jusqu’à ce qu'il soit fondu. Ajouter le poivre et la noix de muscade selon votre goût et placer le poêlon sur le brûleur.

Fondue au Fromage des Grisons

Fondue Grisons

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.