zestes d’orange

Saint-Jacques aux poireaux, et zestes d’orange

Le 01/01/2010

St jacques aux poireaux tofu et zestes d orange

Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn

 
Ingrédients pour 4 personnes :
2 poireaux
150 gr de tofu nature
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’un mélange basilic, estragon, origan
1 gousse d’ail
zestes et les segments d’une orange, bio
½ verre de vin blanc
2 cuillère à soupe de sauce soja
8 noix de Saint-Jacques
Sel aux herbes
sauce soja