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Sauce beurre citron light

Le 03/04/2007

Dans Avril 2007

Sauce beurre citron light2007

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :
15 g de beurre
10 cl de crème allégée 
1 jus de citron
ciboulette fraîche 

Préparation

Dans une casserole mettez le jus du citron ainsi que le beurre et faites fondre à feu doux.
Ajoutez un peu de sel et de poivre.
Puis éparpillez sur le dessus de la ciboulette coupé aux ciseaux.

Version Micro-onde :
Dans un récipient allant au micro-onde, mettre le beurre et faire fondre 1 minute.
Ajouter la crème fraîche, puis remettre au micro-ondes durant 1 minute puissance 800 watts.
Ajouter le jus de citron et la ciboulette, selon les goûts, assaisonner avec poivre et sel.
C’est prêt a table !

sauce beurre citron light