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Mes Recettes Gourmandes Aux pays de mes recettes gourmandes

Bouchées de Saint-Jacques et au beurre persillé

Le 27/09/2009

Dans Septembre 2009

Vol au vent st jacques

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 6 personnes
3 échalotes
3 gousses d’ail
2 c. à s de persil 
30 g de beurre
Sel, Poivre
6 Bouchées Pâtissières 
12 noix de St jacques

Préparation

Pour réaliser votre beurre persillé, hachez finement les échalotes, les gousses d’ail et le persil. 
Mélangez le tout avec le beurre et assaisonnez à votre convenance. 
Garnissez les Bouchées Pâtissières du beurre persillé puis déposez-y les noix de Saint-Jacques. 
Faites chauffer les bouchées à four moyen 10 minutes. Servez chaud.