Préchauffez le four à th. 6 (180°C.
Coupez la pâte feuilletée en 4. Coupez les banane en fines lamelles,réserver .
Faîres fondre du beurre dans une poêle et mettez-y les morceaux de bananes , versez le sucre, et faire caraméliser les bananes.
Casser des morceaux de toblerone,réserver.
Étalez la pâte, à l'aide d'un emporte-pièce, découpez des disques pour les chaussons.
Répartissez le toblerone en morceaux ainsi que les bananes caramélisées sur une moitié et refermez le chausson.
Disposer tous les chaussons sur une plaque de cuisson munie d'un papier sulfurisé ,refermez-les et badigonnez-les de jaune d'oeuf.
Enfournez-les et cuire 20 min, selon les fours . Laissez-les refroidir sur un grille.