Guatemala Flip

Le 06/03/2015

Dans Mars 2015

Guatemala flip20150603

Ingrédients : 
50 ml de rhum Zacapa
35 ml de lait de soja infusé 
1 œuf de caille
2 cuillères de sucre parfumé à la cardamome 
3 traits de bitter de chocolat
Noix de muscade râpée (poudre de chocolat amer)

Préparation

Ajouter ingrédients dans un shaker puis secouez. 
Faire flambée au Zacapa® mettre aussitôt sous une large cloche ce qui ajoute la dernière touche au cocktail…
Quand la cloche est soulevée et que la fumée s’éparpille, c’est un délicieux cocktail subtil et complexe qui vous attend. 
Servir et décoré avec de muscade râpée ou la poudre de chocolat amer.