Ingrédients pour 1,5 litre:
6 mangues mûres
4 dl de lait de coco
2 c à s de sucre
1 mixer
Préparation
Commencer par couper les mangues le long de leur noyau, cela de chaque côté.
Ensuite les couper en deux quartier, puis longer leur peau afin de se débarrasser de celle-ci.
Couper la chair en morceaux et les mettre dans le blender.
Mixer à fond pour d'obtenir un jus épais et homogène, verser ensuite dedans le lait de coco et le sucre mixer à nouveau pour bien mélanger le tout.
Verser dans une jatte et mettre au frais un moment. Servir bien frais avec des glaçons.
