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Dans Mars 2024
Salade de crevettes et pamplemousse et avocats

Salade de crevettes, pamplemousse rose et avocats

Le 28/03/2024

 

Salade de crevettes et pamplemousse et avocats

C'est léger et rafraîchissant, et ce sera certainement votre nouvelle salade d'été préférée !
 Préparation: 5minutes
 Cuisson :20 minutes  
Ingrédients
Pour les crevettes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
455 g de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
¼ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Pour la salade
 Salade verte
1 avocat, tranché ou coupé en dés
1 pamplemousse  rose pelé et coupé en tranches  
Pour la vinaigrette
1 gousse d'ail, finement hachée
1 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à café de moutarde de Dijon, facultatif
½ cuillère à café de zeste de citron
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Riz

Riz aux épinards

Le 31/01/2024

Riz

Le riz aux épinards en un plat d'accompagnement ! 
L'ail, l'aneth et le fromage feta apportent beaucoup de saveur à ce plat de style méditerranéen.

Ingrédients
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
6 tasses de bébés épinards ou hachés
1 tasse de riz blanc à grains longs
¾ cuillère à café de sel casher
½ cuillère à café de poudre d'ail
½ cuillère à café de poudre d'oignon
2 cuillères à soupe  Jus d' 1/2 citron 
2 cuillères à soupe d'aneth frais haché, facultatif
¼ tasse de fromage feta émietté

 

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