Décembre 2019

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Aujourd'hui, J 'ai envie de...

Recettes des grands chefs

Chef Pierre Marin
Chef Christophe Felder
Chef Alain Pégouret
Chef Anne-Sophie PIc
Chef Lenôtre
Chef Sophie Bise
Chef Paul Bocuse
chef Andrée Rosier
Chef Alain Ducasse

Dossiers origines & Astuces

Faire des glaçons aromatisés
Comment choisir votre matériel
Tradition de Pâques
L' Agneau
Halloween et les citrouilles
L' amandes
L' Oseille
Le clou de girofle
Le Romarin
Le plat du"Tombeur"
Tout savoir sur ' Le sashimi '
L’Omble Chevalier du Léman
Ou les Astuce pour tout réussi
Le Nèm
Les Crêpes
La galette des Rois
La Fougasse
Le chocolat
Le Crèspèoù
La Tarte tropézienne
Le pan-bagnat
La Tarte Tatin
Margarita (Cocktail)
Bloody Mary
L 'histoire de la glace
La Bouillabaisse
Egg- nog ( Lait de poule)
Le Gâteau de Savoie
L' Origine des beignets
Yakitori
Givrez vos verres
Jouez avec les couleurs
La présentation de vos verres
Qui dit cocktail dit glace
Le saumon fumé
Melon & Co
Noilly Prat
Les poissons
Découpe de la viandes
Découpe de la Volailles
Les Makis & Co
Le Gingembre
Le Cannoli vous connaissez?
Le California Rolls
Les Carottes pourpres
Le Basilic
L'aubergine
L 'Endive & Co
Le nougat
Halloween
Le Raifort
La Sauge
Comté fromage
La Mache
La Polenta
Le citron vert
Le Chou-Fleur
La groseille
Préparer ses fruits confits
Les Cèpes
Le Châtaignier
Les 13 Desserts de Noel
La Chanterelle
La Bechamel
La Bette
La Burrata
La ciboule de Chine
Le Thym
Calendrier des produits

Qui se cache derrière...Mes recettes gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.

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