Entrée chaude ou froide

Mes Recettes Gourmandes (Partage & Traditions)

Les entrées, une promesse de saveurs à chaque saison

Chaque saison offre son lot d'ingrédients pour composer des entrées originales et savoureuses. Explorez nos recettes pour créer des entrées chaudes qui réchauffent les soirées d’hiver ou des entrées froides fraîches et légères pour les beaux jours. Laissez libre cours à votre créativité culinaire en associant goûts et textures variés, pour offrir à vos convives une mise en bouche gourmande et pleine de surprises. Bien plus qu'un simple prélude, l'entrée devient ainsi un véritable moment de partage et de plaisir.

Bon appétit, amis gourmands

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Jean-Claude, Tara , Sadako Asuki, et Joe

Tara – La Chef & La Plume :
Chroniqueuse culinaire et chef de cuisine, je suis le cœur battant de ce projet. Mon identité culinaire s'est forgée dès l'enfance entre les saveurs de la Corse de mon père et la cuisine de Venise de ma mère. Pour moi, la cuisine est un hommage permanent à mes parents : à ma mère, cuisinière d'exception, et aux douceurs sucrées que mon père nous préparait au retour de l'école.

Joe – Le Petit Frère Convivial :
Passionné de cinéma et de musique, Joe a rejoint l'aventure pour partager des moments avec ses amis. Il propose occasionnellement ses propres recettes, apportant une note de décontraction et de simplicité à l'ensemble.

En souvenir de ces moments précieux, est dédié à Maman et Papa qui nous ont tout appris sur le goût et le coeur ,avec tout notre Amour.

Mlle Sadako Asuki -L'Inspiration sans Limite :
Franco-japonaise et infographiste, Sadako apporte une dimension visuelle unique à notre univers. Sadako apporte une touche esthétique et une créativité débordante. Elle puise dans sa double culture pour imaginer des recettes et des présentations visuelles innovantes.

Jean-Claude – L'Amoureux du Goût :
Sa passion pour la cuisine est un héritage maternel. Sa mère a exercé comme intendante au consulat belge en Angleterre, lui transmettant un amour du produit et de la tradition culinaire européenne.

C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons le départ de Jean-Claude, l’âme de nos ateliers culinaires , il restera dans nos cœurs et chaque souvenir partagé autour d'une table. Nous vous remercions pour tous les moments les partage vécus à ses côtés. Passionné et généreux, il a su transmettre son amour de la cuisine à chacun d’entre vous.

Suite à cette douloureuse perte, nous vous informons que nos ateliers ferment définitivement leurs portes

Audrey Le 10/09/2024

Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...
Maurice Dédo Le 23/03/2021

j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...
Luther-MOF Le 27/01/2020

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält
George-Piora Le 27/01/2020

Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...
Ronald-Tab Le 27/01/2020

I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you
AngeloLiz Le 27/01/2020

Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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