Le riz accompagne vos poissons, viandes, légumes ou faire avec un bon risotto
Le choix du riz joue un rôle essentiel dans la réussite de vos plats. Pour vos petits farcis ou en accompagnement, optez pour un riz long, léger et agréable en bouche. Il s’adapte parfaitement aux saveurs de vos viandes, poissons ou légumes. Pour un risotto crémeux et savoureux, privilégiez le riz rond de type Arborio, qui absorbe bien les liquides et libère son amidon pour une texture onctueuse. N’hésitez pas à varier les plaisirs en testant différentes recettes proposées ci-dessous.
Bon voyage culinaire, amis gourmands!
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Risotto aux olives noires et parmesan
Risotto aux Homards et Saint- Jacques
Risotto crevettes ,curry et safran
Risotto aux champignons variés
Risotto aux morilles et vin jaune
Risotto de moules au safran et lait de coco
Risotto aux asperges et crevettes
Risotto au potiron et oignons rôtis
Risotto de morilles et foie gras poêles
