Bouchées de Saint-Jacques et au beurre persillé

Vol au vent st jacques

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 6 personnes
3 échalotes
3 gousses d’ail
2 c. à s de persil 
30 g de beurre
Sel, Poivre
6 Bouchées Pâtissières 
12 noix de St jacques

Préparation :

Pour réaliser votre beurre persillé, hachez finement les échalotes, les gousses d’ail et le persil. 
Mélangez le tout avec le beurre et assaisonnez à votre convenance. 
Garnissez les Bouchées Pâtissières du beurre persillé puis déposez-y les noix de Saint-Jacques. 
Faites chauffer les bouchées à four moyen 10 minutes. Servez chaud.

Bouchées Saint-Jacques persillé

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