Whoopies double chocolat

Par Francesca de BORTOLI | Le 06/09/2008 | Septembre 2008

Double chocolat 2008

Ingrédients :
80g de farine
40g de cacao non sucré
1/2 c à c de levure chimique
80g de beurre
150g de sucre
1 c à c de vanille
2 œufs
Pour la ganache :
20 cl de crème liquide à au moins 30% 100g de chocolat noir fondu

Préparation :

Faire fondre le beurre et y incorporez le cacao non sucré en fouettant, continuez avec tout les autres ingrédients : Œufs, farine, levure et vanille.
Remplir à 1/4 seulement vos moules à cupcakes et faire cuire 15min maxi à feu moyen.
Monter en chantilly les 20 cl de crème liquide à au moins 30% et rajouter 100g de chocolat noir fondu.
Placer au frais cette ganache et garnir 1h plus tard vos whoopies à l'aide d'une douille à embout rond, poser 6 noisettes et recouvrer vos whoopies de leur chapeau respectif.

Double chocolat2008

Whoopies chocolat recette dessert

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.