Vinaigrette au curcuma

Vinaigrette au curcuma2005

Ingrédients pour. 1,2 dl de vinaigrette
1 c a s de sucre de canne brut semoule
2 c a c de curcuma
3 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc
6 c a s de vinaigre de riz
1 c a s d’huile de sésame
4 ca s d’huile de tournesol
1 c a s de sauce soja

Préparation :

 Avec un fouet, bien mélanger le sucre, le curcuma, le sel, le poivre et le vinaigre de riz. Ajouter lentement, sans cesser de remuer, l’huile de sésame et l’huile de tournesol.
Incorporer ensuite la sauce soja, puis assaisonner de sel et de poivre. 
Servir avec une salades vertes, carottes et ou de concombres.

Vinaigrette de curcuma2005

vinaigrette curcuma