Cocktail Fleuris
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 01/01/2005
- Dans Janvier 2005
Difficulté : Facile
Préparation : 10 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
1 bouteille de vin pétillant sec, bien frais
1 dl de sirop de fleur de votre choix : Rose, Mimosa, Bleuet...
1 fleurs entières ou pétales
Préparation :
Délayez le sirop dans 1 litre d’eau puis répartissez-le dans des bacs à glaçons.
Glissez une fleur ou des pétales dans chaque godet à glaçon. Faites prendre les glaçons au congélateur au minimum 6 h.
Répartissez le vin dans six coupes et ajoutez 2 a 3 glaçons par verre :
En fondant, les glaçons parfumeront et adouciront légèrement le vin.
*Astuces:
Pour consommer des fleurs, assurez-vous qu’elles sont bio ou qu’elles poussent en des lieux non pollués.
Surtout pas celles des fleuristes, impropres à la consommation.
