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  • ♥ La promenade des sens ♥
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Les saveurs de l'Orient, parfumées et aux saveurs délicates!

Couscous, Bœuf épicé, Chorba, taboulé, boulette de kefta, briouat, brochette, brick,tajine ....
Pour le plaisir des papilles.

Bon appétit !

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Bricks aux thons

Couscous d'agneau et aux légumes

Cornes de gazelle

Oeuf enrobés à la viande à la Tunisienne

Basboussa (gâteau de semoule)

Bouscoutou Tunisien  

Brik a l'Oeuf

Safiha-pizza libanaise

Zabia-patisseries Tunisiennes

Pouf Borek

Manti-raviolis Turcs

Samboussas aux poissons

Gateaux aux dattes marocain

Gateau de semoule au miel

Boureks a la viande hachee  

Brioche tressee a la fleur d'oranger

Sables a la confiture et noix de coco 

Tcharek msaker (Algérie)

Doigts de Fatma

Gateau fondant

Couscous Seffa

Couscous aux légumes et viandes

Tajine de poisson aux légumes

Tajine de veau au potimarron et épices

Couscous à l'agneau

Tajine de veau aux pê​ches et noix de cajou

Tajine de lotte au citron confit et artichauts 

Taboule au poulet menthe fraiche

Falafels (Liban)

Boulgour au boeuf épice et amandes grillées 

Poulet aux épices

Kabob de viande hachés (Iran)​

Keftas de boeuf

Poêlée de couscous aux gambas mangue, sauce coco/curry

Tajine de poulet

Tajine de veau aux oignons miel et safran

Boulettes de viandes pour couscous

Taboulé Libanais

Haris (soupe)​

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nous

Jean-Claude, Francesca, Sadako Asuki, et Joe

M elle Sadako Asuki franco-japonaises, infographiste, a une inspiration sans limite pour la cuisine. 
 Jean-Claude amoureux de cuisine grace à sa ma maman intendante au consulat belge en Angleterre.
Joe mon petit frère, fan de musique et de cinéma, est venue dans l'aventure. Joe propose occasionnellement quelques-unes de ses recettes sur le blog…pour faire plaisirs à ses amis
Moi, je suis Francesca  chef à domicile. Je viens chez vous et vous préparez de bon petit plat. Vous n'avez rien à faire.  
 J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée, mes origines Corses du coté de papa et ma  maman de Venise (Italie) y sont pour beaucoup, depuis ma plus tendre enfance. Nous avons des souvenirs des repas de famille préparés par maman, soit dit en passant, une excellente cuisinière, et des desserts faits par papa en rentrant de l'école. Nous vous aimons maman et papa 

 Nos ateliers culinaires sont fermés définitivement, je suis au regret de vous annoncer que Jean-Claude vient de nous quitter.

☛ Un petit mot fait toujours plaisir
  • Audrey Le 10/09/2024

    Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...

  • Maurice Dédo Le 23/03/2021

    j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...

  • Luther-MOF Le 27/01/2020

    Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält

  • George-Piora Le 27/01/2020

    Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...

  • Ronald-Tab Le 27/01/2020

    I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you

  • AngeloLiz Le 27/01/2020

    Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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