Ingrédients pour 2 personnes :
1 carré d’agneau de 4 côtes ( Parer le carré d’agneau demander à votre boucher)
12 spéculoos
1 bouillon de légumes
2 jaunes d’œuf
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel
poivre
Carré d'Agneau Panée au Spéculoos et Légumes
Dans Avril 2009