Aout 2012
Biscuits à la meringue et à la noix de coco
Par mes-recettes-gourmandes | Le 29/08/2012 | Dans Aout 2012
Ingrédients:
3 Blancs d'œufs
1/4 c. à thé de sel
125 ml de sucre
1/2 c. à c de jus de citron
300 ml de noix de coco en flocons
Risotto aux artichauts
Par mes-recettes-gourmandes | Le 18/08/2012 | Dans Aout 2012
Ingrédients pour 4 personnes :
400g de riz Arborio ou Carnaroli
2 gousses d'ail
1 oignon
5 c à s d'extra vierge
1 c à c d'origan
4 artichauts romains frais, parés et tranchés
1 citron
Sel et poivre
150 g de pecorino poivrée
Gelée de cassis
Par mes-recettes-gourmandes | Le 06/08/2012 | Dans Aout 2012
Ingrédients pour 2 pots :
500g de cassis
500 g de sucre
Brochette de melon et speck
Par mes-recettes-gourmandes | Le 05/08/2012 | Dans Aout 2012
Préparation: 15 Minutes
Ingrédients pour environ 25 brochettes :
1 melon charentais
25 tranches de chorizo doux coupées très finement
speck
25 tomates cerises (facultatif)
1 boule de mozzarella (facultatif)
Cheesecake aux Framboise
Par mes-recettes-gourmandes | Le 05/08/2012 | Dans Aout 2012
Préparation : 15 min
Cuisson : 75 min
Ingrédients pour 6 personnes:
600 g de Carré Frais (Gervais)
4 œufs
200 g de sucre
1c. à c de Maïzena
1 paquet de sablés
2 gousses de vanille
125 g de framboises surgelées
125 g de framboises fraîches
30 g de beurre + 10 g pour le moule
sucre glace
Mousse de fromage blanc aux framboises
Par mes-recettes-gourmandes | Le 03/08/2012 | Dans Aout 2012
Vous pouvez également remplacer la framboise par de la fraise, de la pêche ou de l’abricot. Un délice modulable à souhait.
Préparation 15 min
Ingrédients pour 4 personnes:
250 g de framboises congelées
100 g de framboises fraîches
250 g de fromage blanc battu
1 citron vert
4 cuillères à soupe de sucre
2 blancs d’œuf
4 cuillères à soupe de miel liquide
Confiture de mûres à la cardamome
Par mes-recettes-gourmandes | Le 02/08/2012 | Dans Aout 2012
La cardamome rehausse le goût des fruits et apporte une saveur légèrement épicée qui est très agréable avec les mûres.
Ingrédients pour 3 pots environs :
350g de pommes, (des Reine des reinettes )
150ml d'eau
1kg de mûres
500g de sucre
2 gousses de cardamome
1/2 jus de citron
Mes Recettes Gourmandes
Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.
Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.
Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.
La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...
Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.
Pour nous cuisiner;
C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse
Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.
Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡
Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...
(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.
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