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Pizza Maria

Creme mozzarella 4 fromages oignons anchois23201509 2

Ingrédients :
1 pâte toute prête (ou maison)
Garniture :
3 oignons
3 c a s de crème fraîche épaisse
Mozzarella
4 fromages
Anchois
Poivre
Basilic 
Poivre 
Sel 

Préparation :

Émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle
Émietter un cube de bouillon de volaille ajouter un verre d'eau et laisser fondre les oignons.
Une fois les oignons fondus, éteindre le feu ajouter un peu de poivre noir, une pincée de sel et du basilic, mélanger.

Montage :
Étaler votre pâte et la mettre sur une plaque à pizza façonner un rebord et étaler la pâte finement la piquer avec une fourchette et étaler 3 c a s de crème fraîche épaisse
Ajouter la comportée d'oignons, les anchois et la mozzarella coupé et parsemer la pizza d'une poignée de 4 fromage râpé.
Mettre au four préchauffé à 200°c pendant 15 min. (Selon votre four)

mozzarella anchois Pizza