Ingrédients pour 10 Cheese Naan :
6 c à s de beurre fondu
25 cl de lait
2 fromage blanc
2 c à s d'huile
Sel
600 gr de farine
40 gr de levure classique / levure spéciale map)
½ kiri par naam
naan au fromage
Dans Octobre 2009
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre (sauf les kiri) dans la MAP et mettre le programme pâte seule.
A la fin, couper la boule en 5, aplatir, disposer les kiri, refermer dessus, et aplatir délicatement.
Cuire à la poêle 5 minutes de chaque côté.
