Novembre 2015
Confiture de lait , facile
Par | Le 30/11/2015 | Dans Novembre 2015
Préparation : 2 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients:
1 pot d’1 kg de lait concentré sucré
Matériel nécessaire
une cocotte minute
des pots de confiture stérilisés
Foie gras d'oie frais poêlé , poires au miel
Par | Le 29/11/2015 | Dans Novembre 2015
Préparation : 20 mn
Ingredients:
4 belles escalopes d'oie ou canard
poires
beurre ½ sel
fond de veau
porto
2 c a s de miel
1 c a c vinaigre de Xerès
800 g de pommes de terre
2 cuillères de graisse d’Oie
2 gousses d’ail
Persil
Sel et Poivre
Gâteau de faisselle aux raisins secs
Par | Le 16/11/2015 | Dans Novembre 2015
Ingredients pour 4 personnes:
8 c à s fécule de maïs
150 g faisselle
60 g de raisins secs
6 œufs
70 g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
zeste d'un citron
Matouille
Par | Le 05/11/2015 | Dans Novembre 2015
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
8 grosses pommes de terre à chair ferme
1 tome des Bauges
1 verre de vin blanc de Savoie
3 gousses d'aïl
1 plateau de charcuterie
Pide, pizza turque
Par | Le 02/11/2015 | Dans Novembre 2015
Ingrédients pour 4/6 personnes
La pâte à pizza:
250 gr de farine
1 c à c de sel
1 sachet de levure boulangère
10 cl d'eau tiède
1 cuillère à soupe d'huile
1 jaune d’œuf
200 gr de viande hachée
2 tomates
1 oignon
Mes Recettes Gourmandes
Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.
Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.
Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.
La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...
Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.
Pour nous cuisiner;
C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse
Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.
Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡
Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...
(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.
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