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Sacristain

Le 19/05/2017

Dans Mai 2017

Sacristains

Ingredients pour 4 sacristains :
1 pâte feuilletée rectangulaire prête à l'emploi
6 c à s de sucre en poudre 
3 c a s de noix de coco
1 blanc d'œuf

Préparation

Faites chauffer le four à 200°C. 
Déroulez la pâte .
Dans un bol,battre l'oeuf puis en badigeonner la surface de la pâte feuilletée.
Saupoudrez sur toute la surface de sucre en poudre.
Découpez la pâte en bandes de 15 cm de long , sur  2 centimètres de large.
Tordre chaque bande en la tenant à chaque extrémité, puis les tournez sur elle-même et les placer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180°.. environs 15 à 20 minutes, dorer les sacristains.
Laisser tiédir à la sortie du four puis saupoudrer de sucre et noix de  coco.

Sacristain viennoiserie noix de coco