Café frappé

Par Francesca de BORTOLI | Le 10/10/2013 | Octobre 2013

Préparation : 10 mn

Ingredients pour 4 personnes :
Du café mis au réfrigérateur (20 cl environ)
4 boules de glace vanille
environ 20 cl de lait concentré non sucré (liquide)
5 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
6 glaçons
chantilly

Préparation:

Mettre dans un bon mixer le lait concentré, le lait, les glaçons, le café refroidi ainsi que le sucre vanillé.
Mixer jusqu'à ce que le mélange ne forme que de la mousse (ou presque). Attention ça doit gonfler très vite.
Disposer les verres et y introduire une boule de glace vanille. Mettre dans les verres le mélange mixé.
Ajouter de la chantilly au-dessus. Servir avec une paille immédiatement.

Café frappé Cocktail

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.