Sgroppino

Sgroppino30052015

Une boisson dessert populaire dans la région de vénétie en Italie. 

Préparation :10 min
Temps de refroidissement :3 heures

Ingrédients:
Prosecco (vin mousseux italien)
Vodka
Sorbet citron 
Pour garnir :
Menthe ou de tranches de citron frais 

Préparation :

Déposer le sorbet dans un grand bol en métal, ajouter la moitié du Prosecco et fouetter jusqu'à ce que le sorbet soit fondu au vin. 
Incorporer la vodka en fouettant et le reste du Prosecco.

Versez dans un bocal et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à boire.
La boisson doit être très fondante.
Ajouter les feuilles de menthe comme garniture.

 

Sgroppino Cocktail