Gâteau frais aux framboises

Par Francesca de BORTOLI | Le 17/08/2006 | Août 2006

Gateau frais aux framboises

Cuisson : 10 min
Temps de repos 6 h

Ingrédients pour 4 Personnes :
250 g framboises fraîches (Pensez a en garder pour la decoration)
350 g fromage blanc 0%
80 g meringue
1 citron
3 c. à soupe édulcorant en poudre

Préparation :

Pressez le citron. Lavez et mixez les framboises avec l’édulcorant, le jus de citron et le fromage blanc.
Écrasez les morceaux de meringue à la fourchette et ajoutez-les à la préparation.
Mélangez bien et versez cette crème dans un moule à gâteau que vous placerez au congélateur pendant 6h.
Vous pourrez facilement le démouler avant de servir.
Décorer de quelques framboises. Accompagner d’un coulis de fruits rouges.

gateau framboises

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.