Salade tunisienne

Par | Le 21/10/2015 | Octobre 2015

Salade tunisienne

Ingrédients pour 4/6 personnes :
4 tomates
3 poivrons verts ou jaune
2 oignons moyen
340 g de thon au naturel émietté, égouttées
2 œufs durs
6 cuillères d'huile d'olive
1 citron
quelque olives
4 tomates bien fermes
1 concombre
Quelques feuilles de menthes fraîche, ciselée (facultatif)
Assaisonnement :
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
Sel et poivre

Préparation :

Lavez le concombre, les tomates, les poivrons épépiné et coupé en dés.
Émincés les oignons.
Mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile dans un bol. Réserver.
Découper et épépinées les tomates en petits dés.
Ajouter le thon en miettes et les œufs en tranches et les olives. Mélanger le tout.
Assaisonnez la salade avec cette vinaigrette.
Emiettez les feuilles de menthes. Servez frais.

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Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.