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Doigts de sorcières

Biscuits doigts de sorcieres

Préparation 45 min 
Cuisson 25 min env 

Ingrédients:
125g de beurre mou
125g de sucre glace
1 œuf
1 c à c d'essence d'amande
1 c à c de vanille liquide
340g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Amandes effilées pour décorer (les ongles)
Confiture d'airelle pour décorer (le sang)
Colorant alimentaire vert / rouge ou autre 

Préparation :

Dans un bol, mélanger une tasse de beurre ramolli, une tasse de sucre en poudre, 1 œuf, 1 c. extrait de vanille et 1 c. d'extrait d'amande. 
Mélangez bien. 
Ensuite mélange 2/3 tasses de farine, + la levure et 1 c. sel.
Une fois les ingrédients sont mélangés, utilisez vos mains pour former la pâte en une grosse boule. Réfrigérer pendant 30 à 45 minutes. 
Préchauffer le four 170°. 
Graisser légèrement une plaque à biscuits.
Prendre 1/4 de la pâte du réfrigérateur. 
Prenez une cuillère à café de pâte à la fois et les placer dans la paume de votre main. 
Rouler la pâte pour le façonner de sorte qu'il ressemble à un doigt, presser pour former des «doigts».
Appuyez sur le bout d'une cuillère dans la pâte et faire des renfoncements pour ressembler aux rides. Placer une amande à la partie supérieure du doigt de l'ongle.
Placez la pâte sur la plaque à biscuits et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
Retirer du four. Retirer les biscuits de la plaque à pâtisserie et laisser refroidir.
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Comment fabriquer les biscuits doigt coupé:
Ajouter de la confiture autour de l'amande effilée "os" pour ressembler au sang.

C’est horrible ,c'est Hallowenn ! Mais les enfants adorent ça et c'est délicieux.  Alors a vos chaudrons!!!!!

Doigts sorcières