"Mes Recettes Gourmandes" « Des recettes simples pour des moments inoubliables. Françoise de Bortoli. » «Continuons à explorer et savourer, pour faire de chaque plat une source d’émotions. Et maintenant... on passe à table ! »
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Caipirinha

Dans Juin 2005

caipirinha

Cette recette se boit froide:
Ingrédients:
5 cl de Cachaça
1 Citron Vert
1 cuillère à soupe de Sucre de Canne
3 Glaçons

Préparation

Lavez le citron vert et coupez-le en quartiers.
A l'aide d'un couteau à agrume, retirez les pépins et la peau blanche du milieu qui donne l'amertume. 
Dans le verre, mettez les quartiers de citron vert et le sucre de canne. 
Écrasez le citron vert pour en extraire le jus. Mélangez bien la préparation. 
Ajoutez les glaçons  pilés dans le verre. Puis versez la cachaça.

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