"Mes Recettes Gourmandes" « Des recettes simples pour des moments inoubliables. Françoise de Bortoli. » «Continuons à explorer et savourer, pour faire de chaque plat une source d’émotions. Et maintenant... on passe à table ! »
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Œuf camouflé

Dans Février 2018

Oeuf camoufle

L’œuf camouflé fait une apparition dans le fameux film V pour Vendetta, voici une recette simple. 

Ingrédients
1 petit œuf
1 tranche de pain de mie
2 cuillères à café de beurre
Sel, poivre

Préparation

Chauffez une cuillerée de beurre, dans une poêle à feu moyen.
Faites un trou au milieu de la tartine d’environ 3/4cm de diamètre. 
Mettre la tartine et le rond à côté dans la poêle et cassez un œuf dans le trou. 
Couvrez la poêle à feu moyen, cuire 5 minutes. 
Retournez la tartine, en glissant le beurre en dessous, et laissez encore cuire 5 minutes. Salez et poivrez. 
Couvrez partiellement l’œuf avec le rond de pain de mie toasté et servez.