Pesto de Pistaches (L'Émeraude de Sicile)
Risotto con radicchio e salsiccia
Ravioli alla Ricotta, Prosciutto e Pomodori Secchi
Pasta e Fagioli
Fusilli à la Parmigiana d'Aubergines
LAPIN À L'ISCHITAN
Beignets Pignatelli
Cacciucco
La gubana
Coquillages a l'Italienne
Pardulas
Crevettes à l’ail à l'italienne
Crevettes Puttanesca
Ciabatta pains italien
Cordon Bleu alla Milanese
Fave dei Morti
Les Seadas
Crostoli
Riz a la sicilienne
Budino di Semolino
Pasticci