"Mes Recettes Gourmandes" « Des recettes simples pour des moments inoubliables. Françoise de Bortoli. » «Continuons à explorer et savourer, pour faire de chaque plat une source d’émotions. Et maintenant... on passe à table ! »

Cocktail rubis

Dans Août 2005

cocktail-rubis

Préparation : 15 m

Ingrédients pour 4 personnes:
500 g de fraises
1 c. à soupe de sucre
5 cl d'eau minérale gazeuse fraîche
50 cl de vin blanc sec pétillant ou de limonade 

Préparation

 Mettez les fraises, le sucre et l'eau minérale dans un blinder et mixez pendant 5 à 10 secondes.
Remplissez le tiers ou la moitié de chaque verre avec le mélange et ajoutez le vin blanc ou la limonade. Mélangez bien et réservez au frais.