"Mes Recettes Gourmandes" « Des recettes simples pour des moments inoubliables. Françoise de Bortoli. » «Continuons à explorer et savourer, pour faire de chaque plat une source d’émotions. Et maintenant... on passe à table ! »

recette dessert

Torta caprese

Le 30/07/2014

Torta caprese

Ingrédients pour un moule de 20 cm : 
1/3 de gousse de vanille
1cc de rhum
80g de beurre pommade
70g de sucre glace
2 jaunes d'œufs
80g d'amandes émondées hachées grossièrement
20g de farine
10g de poudre de cacao non sucré
2g de levure chimique
2 blancs d'œufs
10g de sucre
35g d'oranges confites
80g de pépites de chocolat

Tiramisu au chocolat (sans alcool):

Le 07/03/2010

Tiramisu au chocolat (sans alcool)news photo

Ingrédients pour 6 personnes:
300 gr de chocolat noir
400 gr de mascarpone
150 g de crème fraîche épaisse
400 ml de café noir 
36 biscuits cuilleres longues de chats
Cacao  en poudre pour décoration