Carpaccio de fraises, réduction vinaigre Balsamique
Rumsteack sauce au vin Rouge
Salade de canard, Betteraves et oranges
Salade de magret de canard et foie gras
Salade de penne, olives noires et tomate
Tartare de saumon sauvage
Tranche de Bœuf au Vinaigre Balsamique
