Préparez vos Fruit de mers, Huîtres, Crustacés, n'auront plus de secret pour vous   

Bon appétit !

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Queues de langoustines et crevettes folie'S

Saint-Jacques au cidre

Moules aux tomates  et sambal oelek

 Huîtres gratinées aux champignons des bois 

 St-Jacques et sa crème aux Morilles

 Cocotte écrevisses, sauce cognac

 Gambas sautées au poivre vert et à la coriandre

 Huitres chaudes aux poireaux

 Nage de coquillages et crustacés au curry et coco

 Coquilles Saint-Jacques gratinées au four

 Gambas au gingembre et au citron

 Ceviche de poisson et homard à la sauce Marie Rose

 Moules marinière à la crème et au curry

 Coquilles Saint-Jacques gratinées au cognac et échalote

 Gâteaux de crabe

 Saint-Jacques aux poireaux, et zestes d’ orange

 Croquettes de crabe à l’Antillaise

Ceviche de homard

 Écrevisses à l'Armoricaine

 Huîtres tièdes, hachis de cèpes

 Saint-Jacques poêlées au Foie Gras

 Huîtres gratinées sur fondue de poireau

 Crevettes au curry et nouilles

 Homard grillé au beurre anisé

 Moules de bouchot cuis au vin blanc sec

 Huîtres au naturel

 Crabes farcis

Huîtres chaudes au champagne

 Saint-Jacques poêlée à la vanille

 Saint-Jacques aux agrumes

 Noix de Saint-Jacques a la crème au piment d’Espelette​

 Soufflé au homard et au crabe

 Cassolettes de Saint-Jacques au gruyère suisse

Salade de homard aux figues, pommes

 Cuisses de grenouilles à la crème persillade