Je vous présente Dakatine

Dakatine 

Mon partenariat avec " Dakatine " Made in French 

Pour la plupart  des français "le beurre de cacahuètes" est l’aliment chéri de tous les américains un produit typiquement USA  ... 

Il est omniprésent du petit déjeuner , au déjeuner !

 Dakatine développe son savoir-faire pour le plus grand plaisir
des amateurs de pâte d’arachide.
A l’origine les Grands Moulins de Strasbourg possédaient également
la société des « Huileries Alsaciennes », qui fabriquait de l’huile alimentaire,
 et qui avait une activité parallèle de blanchiment de graines d’arachides
(Enlever la pellicule des graines )
afin d’approvisionner en graines entières de gros  industriels de la pâtisserie.
Les graines cassées et de mauvais calibres ne pouvant être utilisées par ces derniers,
l’idée de  torréfier et broyer ces graines
 afin d’obtenir une pâte brute non sucrée a été retenue,
dans l’esprit de ce que l’on pouvait trouver aux Etats-Unis.
Vous trouverez la Dakatine  dans  les grandes surfaces au rayon “Saveurs du Monde”
Les graines cassées et de mauvais calibres ne pouvant être utilisées par ces derniers,
l’idée de  torréfier et broyer ces graines afin d’obtenir une pâte brute non sucrée a été retenue, dans l’esprit de ce que l’on pouvait trouver aux Etats-Unis.
Vous trouverez la Dakatine  dans  les grandes surfaces au rayon “Saveurs du Monde”

Recettes

Dakatine partenariat beurre de cacahuète ​Bavette a la Sauce aux Arachides Biscuits Araignées au Chocolat et beurre de Cacahuète