Won ton
Dans Avril 2012
Raviolis chinois aux crevettes frits
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1 paquet de pâte à raviolis (won ton)
100 g de crevettes décortiquées
1/2 cube de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de maïzena
1 œuf
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe de nuoc man
1 cuillère à soupe de coriandre
1 cuillère à soupe d'ail
2 tiges de ciboule thaïe
1 cuillère à soupe d'échalotes frites
huile de friture