vin gewurztraminer
Dans Septembre 2004
Saint-Jacques aux agrumes
Préparation : 20mn
Cuisson : 10mn
Ingrédients pour 6 personnes :
30 noix de coquilles Saint-Jacques
10 cl de gewurztraminer
3 oranges non traitées
40 g de beurre
1 c. à soupe d’huile d’arachide
1 petite botte de ciboulette