rumsteck de Bœuf
Dans Juin 2007
Tataki de Bœuf
Ingrédients pour 4 personnes :
1 morceau de rumsteck de 400 g
1 ou 2 carottes
1 morceau de gingembre de 2 cm
1 gousse d'ail
1/4 verre d'huile normale
1/4 verre d'huile de sésame
3/4 verre de sauce soja (Kikkoman)
1/4 verre de saké*