Riz cantonais
Dans Octobre 2005
Riz cantonais chinois
Préparation : 5 min.
Cuisson : 15 min.
Ingrédients pour 6 personnes :
6 bols de riz nature entièrement refroidi
2 tranche de jambon cuit
2 oignon
6 cuillerées à soupe de petits pois cuits
6 cuillerées à soupe de petites crevettes décortiquées
4 œufs
4 cuillerées à soupe de sauce de soja
sel
poivre
1 cuillerée à café de porto blanc (facultatif)
15 gouttes d'huile de sésame (facultatif)