recette Québécoise
Dans Janvier 2016
Beignet du QUÉBEC
Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale
Emporte-pièce
Ingredients
650 g de farine
20 g de levure chimique
1/2 c à thé de sel
1/4 de c à thé de muscade râpée
25 cl d'eau
2 oeufs
200 g de sucre
2 c à s de beurre fondu
1 c à s d'extrait de vanille liquide
Huile pour friture
Sucre semoule
un peu de cannelle facultatif
du sucre glace pour y rouler les beignes