pommes boulangère
Dans Avril 2013
Agneau au romarin, à l'ail confit
Ingrédients 4 personnes
Une épaule d'agneau de 1,5 kg
1,5 kg pommes de terre a chair ferme
0,5 kg d'échalotes
4 têtes d'ail
3 gousses d'ail
2 cubes de bouillon
Romarin en feuilles ou en branche
10g beurre
Huile d'olive.
Sel, poivre