Perles du Japon
Dans Septembre 2011
Perles du Japon au Lait Mentholé
Préparation : 15mn
Cuisson : 25mn
Ingrédients pour 4 personnes :
40 g de perles du Japon
50 cl de lait entier pasteurisé
40 g de sucre semoule
1 bouquet de menthe
3 bonbons à la menthe
Dans Juin 2006
Verrine glacé aux perles givrées
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 6 personnes
300g d’abricots frais découpés en morceaux
2 c. à soupe de sucre
1 brin de menthe fraîche
50cl de glace à la pêche (ou à l’abricot)
40g de Perles Japon Potages et Desserts
Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
1 pâte feuilletée ou brisée
1 œuf battu
100g de sésame doré
Miel liquide