pastis

Homard grillé au beurre anisé

Le 30/12/2006

Homard grille au beurre

Préparation 15 mn
Cuisson 5 mn

Ingrédients pour 4 personnes:
4 homards crus ou déjà cuits
120 g de beurre mou
1 petite botte de persil plat
3 bouchons de pastis
Sel fin
Fleur de sel
Poivre du moulin